Home » Activiteiten » Bezoek geitenboerderij/kaasmakerij

Bezoek geitenboerderij/kaasmakerij

Een bezoek aan geitenboerderij en kaasmakerij ’t Eikenhof is een beleving voor jong en oud. Breng wat oud brood mee en geef de geitjes zelf eten. In het voorjaar kan je de lammetjes strelen en vertroetelen. Met heel veel enthousiasme vertellen de eigenaars je over het reilen en zeilen op de boerderij. Van de geitenmelk wordt er op de boerderij kaas gemaakt. Op een heel eenvoudige manier zie je hoe melk verandert in kaas. Je mag uiteraard proeven van de heerlijke Lokerse geitenkaas.

’t Eikenhof is aangesloten bij ‘Beleef de boerderij’, een netwerk van OostVlaamse landbouwers. Maak een afspraak voor een klasbezoek via mail. Voor deze uitstap kan je als Oost-Vlaamse school subsidies krijgen via beleefdeboerderij.be.

U kan hier terecht op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag. Wat mag u verwachten: rondleiding + uitleg + proeverij. Neem rechtstreeks contact op met de uitbater en bespreek de gewenste rondleiding. Deze wordt aangepast aan het niveau en de wensen van de groep. Naast de geitenkaasmakerij is 't Eikenhof ook een zorgboerderij waar dagelijks jongeren of volwassenen met een mentale beperking komen helpen op onze boerderij. Ze helpen met strooien van de stallen, het voederen van de geiten, het schoonmaken van de stal en de jaarlijks terugkerende activiteiten. Op de weide waar de geiten grazen staan ook nog een twintigtal hoogstamfruitbomen.

Het is best een eindje stappen/fietsen naar 't Eikenhof (3,5 km - 4 km enkel, afhankelijk van de gekozen route). Je kan dit wel langs overwegend verkeersluwe/verkeersvrije straten. Of je kan dit combineren met een ritje met de huifkar. Een eerste groep vertrekt te voet. Na een uurtje brengt de huifkar de tweede groep van het Verloren Bos naar 't Eikenhof en brengt de eerste groep terug mee naar het Verloren Bos. Daarna keert de tweede groep te voet terug.

Leeftijd 0-3 jaar
4-6 jaar
7-8 jaar
9-10 jaar
11-12 jaar
13-15 jaar
16-18 jaar
18+ jaar
Type Educatief
Natuur
Teambuilding
Afstand Tussen 1 en 2,5 km
Duurtijd Tussen 1 en 2 uur
Tussen 2 en 4 uur
Prijs per persoon 2 euro < 5 euro

Organisator: Geitenboerderij 't Eikenhof

Net buiten de stad Lokeren werd in 1985 gestart met een geitenboerderij. Op de toenmalige oude hoeve werd alles aangepast voor het melken van geiten. Momenteel telt de boerderij 100 melkgeiten die dagelijks zorgen voor verse geitenmelk. De geiten worden tweemaal per dag met de machine gemolken. De melk wordt automatisch overgepompt naar de kaasmakerij. De geiten krijgen zelfgekweekt  ruwvoeder nl. grasklaver, luzerne en maïs aangevuld met granen en bieten. Bij mooi weer kan je de geiten zien buiten lopen op de weide achter de stal.

De geitenmelk die geproduceerd wordt op de boerderij wordt dagelijks verwerkt tot ambachtelijke geitenkaas in onze kaasmakerij. Al onze kaas wordt gemaakt van rauwe melk en dat smaak je. Bij de bereiding van de kaas wordt er enkel zuursel, stremsel en zout toegevoegd. Het assortiment aan geitenkaas gaat van zachte verse kaas , een smeuïg Witteke tot harde geitenkaas. Niet alleen kaas maar ook geitenyoghurt en geitenijs behoren tot het aanbod. Vooral voor mensen met een koemelkallergie vinden bij ons een gezond alternatief.

Telefoon 0486 18 10 49
E-mail info@geitenboerderij-eikenhof.be
Website https://geitenboerderij-eikenhof.be/
Adres Eekstraat 218, 9160 Lokeren

Meer informatie en andere activiteiten

© 2024 CJT vzw • BE 0409.153.027 • privacyverklaringcookiepolicysitemap Quoted.be